Sermincik
Hallo Herr Dr. Busse, Mein Sohn (19 Mo alt) verweigert seit einigen Tagen die Mahlzeiten, welche ich für ihn zubereite. Ich habe schon immer versucht frisch und ausgewogen für ihn zu kochen (auch bei der Einführung der Beikost). Er bekommt Reis, Bulgur, Kartoffeln mit allen Sorten von Gemüse (manchmal auch Nudeln) und hin und wieder Hühnchen oder Rind (ungesalzen und möglichst wenig Würze). Das Essen, welches ich für ihn koche verweigert er aber nun seit geraumer Zeit und möchte ausschließlich von unserem Essen essen. Ich dachte schon, dass es daran liegt, dass ihm unser Essen interessant vorkommt, weil es eben unser Essen ist aber das ist es nicht. Als wir gestern so taten als wäre sein Essen unseres, aß er es trotzdem nicht. Er mag offensichtlich das Salz und die Würze im Essen (mein Mann hat ihn oft von seinem Essen probieren lassen). Auch als ich sein Essen heute mit ein wenig Salz und Würze gekocht habe, hat er es nicht akzeptiert. Er liebt Obst und isst auch täglich reichlich davon aber sein Essen rührt er nicht mehr an. Er ist ca 84 cm groß und wiegt knapp 11 kg. Er ist immer in Bewegung und verbraucht viel Energie. Um sein Gewicht (müsste von der Perzentille her im Bereich Mittelwert liegen) habe ich mich eigentlich nie gesorgt weil er nie ein schlechter Esser war, aber jetzt frage ich mich ob er so nicht an Gewicht verlieren wird. Ich habe ihm jetzt seit einigen Tagen von unserem Essen gegeben aber frage mich ob das eine Dauerlösung sein kann. Mein Mann sieht es wie immer gelassen und erzählt ständig von seiner Kindheit und das damals auch nicht speziell für die Kinder gekocht wurde usw. Aber damals ist eben nicht heute. Ich muss auch dazu sagen, dass wir Kurden sind und sehr würzig kochen, wobei ich genauso oft auch deutsch (meine Lieblingsküche) koche aber auch die Gerichte werden eben gesalzen und gewürzt. Was soll ich tun? Ich bin kein Mensch der es mag Druck auszuüben, wobei ich ihm ja auch kein Würfel Zucker geben würde bloß weil er darauf besteht. Bin hin u hergerissen. Ist es vielleicht auch nur eine Phase die vorbeigeht? Vielen herzlichen Dank für ihre wertvolle Arbeit hier. Schöne Grüße Sermin
Liebe S., es gibt auch keinen Grund, warum für die Kinder speziell gekocht werden sollte. Ganz im Gegenteil: ab 1 Jahr sollen und dürfen Kinder alles mitessen, mit Ausnahme von Rohmilch-, Rohfleisch- und Rohfisch-Produkten. Und die Devise lautet: es gibt bei 3 Haupt- und 2 Zwischenmahlzeiten das, was Sie für alle zubereiten. Und jeder darf davon so viel oder wenig oder gar nichts essen, wie er mag. Kein Drängen aber auch keine Extras oder etwas anstatt. Und "immer nur lächeln". Gewürze sind alle o.K., nur mit Salz sollte man grundsätzlich zurückhaltend umgehen, um den Geschmack nicht auf übermäßig gesalzenes zu prägen. Alles Gute!
velovos
Also ihr esst die gleichen Zutaten und für die Erwachsenen nachgewürzt oder esst ihr etwas Anderes als das Kind? Wäre es eine Option das gleiche, für alle mild gewürzte zu essen? Wenn ihr stark würzt, riecht euer Essen natürlich viel spannender! Verständlich dass er neidisch wird.
Sermincik
Wir essen nicht das gleiche Essen. Für meinen Sohn habe ich bislang immer seperat gekocht.
ImvPP
Vielleicht wäre es eine gute Option für alle das Gleiche zu kochen (nicht allzu stark gewürzt) und dann ggf. bei Tisch nachzuwürzen?
Mamamaike
Hallo, koch euer Essen mit wenig Salz, Gewürze kann Dein Sohn doch mitessen. Er ist ja schon 19 Monate alt, klar will er dann kein "Babyessen" mehr, sondern Familienessen. Selbst scharf wird er auf Dauer essen, das ist alles Gewöhnungssache. Viele Grüße
Sermincik
Danke für die lieben Ratschläge, wenig gesalzen z Kochen erscheint mir grad auch als beste Option und ich versuche es grad auch damit. Hauptsächlich ist meine Sorge sowieso eher der regelm. Konsum v Salz weil das ja schädlich sein soll f die Organe. Einerseits will ich net zu ängstlich sein andererseits enthält ja hergestellte Fertignahrung f Kleinkinder auch kaum Salz, bzw. so wenig dass es meinem Sohn net schmecken würde. Weil ich Gleichaltrige kenne die kein Bedürfnis nach Salz od Würze haben frag ich mich ob es meine Schuld ist.
ImvPP
Das klingt doch nach einem guten Plan - und ich bin mir sicher dass dein selbstgekochtes Essen für ihn & generell deutlich besser ist als Fertigessen für Kleinkinder! Und für deinen Sohn ist es bald noch besser, wenn er statt extra "Kleinkindessen" von dir richtig mit den Erwachsenen mitessen kann! Viel Erfolg!
frau_e_2017
Mein Sohn ist seit dem 1. Lebensjahr bei uns am Tisch mit, das was er eben möchte. Ich hab mir da drüber nie Gedanken gemacht, wenn er kein Gemüse isst, dann eben nicht. Entspann dich da ein wenig...
Sermincik
Für Fertignahrung bin ich auch nicht. Einmalig hab ich ihm versucht Wildlachs aus Fertignahrung zu geben weil alle anderen Versuche von gebratenem gekochtem oder gebackenem Fisch bis hin zu Fischstäbchen gescheitert sind. Aber auch der Versuch war vergeblich. Momentan biete ich es trotzdem regelmäßig an. Habe diesbezüglich auch meine Sorgen weil ihm ja wichtige Omega 3 Fettsäuren fehlen aber das ist ne andere Geschichte für sich. Er lässt sich bezüglich Essen kein bisschen bestechen (danach gehen wir zum Spielplatz oder es gibt was Süßes als Belohnung usw). Der geringe Salzgehalt in Fertignahrung hat ja einen Grund. Und mein Sohn verlangt definitiv salzigeres Essen, so dass ich mich frage ob das trotzdem noch ok ist. Natürlich werde ich jetzt versuchen salzarmer zu kochen. Mir fällt in den letzten Tagen auch auf, dass er viel mehr Wasser trinkt als sonst, wobei hier das Wetter sicherlich auch eine Rolle spielt.
velovos
Salziges Essen schmeckt ja auch Kindern viel besser weswegen das für mich einfachste wäre dass alle darauf verzichten sodass jedes Essen gleich ist. Der Verzicht auf Salz im Kindesalter soll ja dazu führen dass der natürliche Geschmack von Lebensmitteln erlernt wird da zu viel Salz im Alter viele Krankheiten (Bluthochdruck zb) begünstigt. Es ist also nicht per se für Kinder schädlich, sondern soll zum bewussten Essen und genießen anregen und ist daher auch für erwachsene eine sehr empfehlenswerte Ernährung. Vielleicht versucht ihr nun, alle das gleiche salzarme essen zu essen und tut so ALLEN etwas gutes :)
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