Frage im Expertenforum Kinderarzt an Dr. med. Andreas Busse:

Kann Mehl verschimmeln?

Rund ums Baby Adventskalender 2025
Frage: Kann Mehl verschimmeln?

Ba0203

Beitrag melden

Sehr geehrter Herr Dr Busse, leider ist mir etwas Ungünstiges passiert. Ich habe vergessen einen Teil des Einkaufs einzuräumen. Da die Tüten in einem Zimmer waren, das nicht oft betreten wird habe ich es dort vergessen. In einer Einkaufstüte waren Mandarinen, die leider verschimmelt sind. In einer anderen Einkaufstüte hatte ich Mehl. Beide Tüten waren oben offen und standen nebeneinander. Kann dadurch auch das Mehl verschimmelt sein? Würde man es erkennen. Wir wollten morgen Plätzchen backen, sollte ich das Mehl (2 kg) doch lieber wegwerfen? Direkten Schimmelkontakt gab es zum Mehl nicht, aber da die Tüten oben offen waren und nebeneinander staneden frage ich mich ob trotzdem Schimmel ans Mehl gelangt sein könnte. Die Tüten standen einige Zeit so nebeneinander. Ich habe es leider völlig vergessen. Mit freundlichen Grüßen


Dr. med. Andreas Busse

Dr. med. Andreas Busse

Beitrag melden

Liebe B., das sind einfach zu viele "wenns", und da niemand das so genau wissen kann, würde ich im Zweifelsfall das Mehl entsorgen. Alles Gute!


Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.