Frage: Honig auch in Spuren gefährlich?

Hallo Dr. Busse, wir verfüttern unseren Babys (korrigiert ca.17 Wochen alt) natürlich keinen Honig.Allerdings sind die Kinder zur Zeit öfter bei ihrem Opa, der totaler Honig - und Bienenfan ist. Meine Fragen: -Kann Honig bereits in Spuren z.B. von den Fingern des Opas oder den Tischsets, die dir Kinder berühren und dann die Finger in den Mund stecken, gefährlich sein? -Ist Honig auch im heiss verarbeiteten Zustand z.B. in Gebäck noch gefährlich? -Wie ist es mit Bienenwachskerzen, können dort auch die Botulismus Erreger vorhanden sein? Der Opa sieht aufgrund seines Alters manche Dinge nicht mehr so genau und es ist nicht immer alles ganz sauber. Da ich selbst extrem pingelig bin, bin ich froh wenn sie bei ihm jemanden haben, der entspannt mit ihnen umgeht und möchte ihm nicht ständig reinreden bezüglich Sauberkeit usw. Vielen Dank für ihre Geduld Freundliche Grüße Mona

von mona35 am 02.10.2016, 09:31



Antwort auf: Honig auch in Spuren gefährlich?

Liebe M., bleiben Sie weiterhin so entspannt, das ist alles keine Bedrohung für Ihre Kinder. Alles Gute!

von Dr. med. Andreas Busse am 02.10.2016



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