Frage im Expertenforum Kinderarzt an Dr. med. Andreas Busse:

Grillrauch tatsächlich so schädlich?

Dr. med. Andreas Busse

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Frage: Grillrauch tatsächlich so schädlich?

Holly81

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Hallo Herr Dr. Busse, mich beschäftigt eine Frage: Wir haben gestern auf unserem Balkon gegrillt und dabei kam es auch zu dem ein oder anderem Rauch vom Grillfleisch. Dies konnte man auch in der Wohnung riechen. Jetzt habe ich im Nachgang gelesen, dass der Rauch sehr schädlich ist und z. B. mit Stoffen wie PAK belastet ist. Unsere Tochter (20 M.) saß auch auf dem Balkon und hat den Rauch wohl auch unmittelbar abbekommen bzw. eingeatmet. Mir war die Schädlichkeit von Grillrauch (Gasgrill) tatsächlich nicht wirklich bewusst. In den Medien wird sind immer so gefährlich dargestellt. Ist auch die Einmaligkeit schon ein Problem? Ich mache mir hier schon etwas Sorgen warum ich dies nicht vorher wusste. In meiner Familie war dies nie ein Thema. Beste Grüße und Danke, Holly


Dr. med. Andreas Busse

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Liebe H., das Leben ist nicht gefährlich, so wie das manche Gesundheitsapostel und weismachen wollen. Und dazu gehört auch das Grillen im Sommer, gemeinsam mit der Familie, wobei alle Spaß haben und jeder Gedanken an "schädlich" wirklich nicht passt. Alles Gute!


Mohrhuhn

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Hallo, wenn der Grillrauch gefährlich wäre, dann gäbe es keine Saarländer mehr ;-) Ich bin eine von denen, die es bisher überlegt haben. LG


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