Fragen

Sehr geehrter Herr Dr. Brügel, mein Sohn ist knapp 21 Monate alt und leider sind uns gestern Abend zwei dumme Missgeschicke passiert. Er hat die leeren Wasserflaschen von einem Ort zum nächsten geräumt und leider war dazwischen auch eine leere Dose Redbull. Er hat diese genommen und den letzten kleinen Schluck, der sich bei Pfand unten immer sammelt, getrunken. Besteht hier eine Gefahr wegen des Energys? Das andere Problem war, dass wir gerade nebenbei noch gekocht haben und mein Freund das rohe Hähnchenfleisch vorbereitet und gewürzt hat. Leider hat er es vorher nicht abgewaschen. Mein Sohn hat in einem unbeobachteten Moment oben auf die Anrichte, auf den Teller gelangt und sich sofort die Finger in den Mund gesteckt. So schnell konnte ich gar nicht reagieren.. er hat gehustet, wegen des Pfeffers darauf. Aber ich mache mir jetzt extreme Sorgen wegen Salmonellen und anderen Bakterien. Laut Internet hat jedes zweite Geflügel im Handel Salmonellen oder andere gefährliche Bakterien. Er hat bis jetzt nicht erbrochen oder Durchfall gehabt, aber unruhig und weinerlich geschlafen, als hätte er Bauchweh.. Was sollte ich jetzt tun? Heißt es hier einfach nur abwarten und bei Erbrechen oder Durchfall zum Arzt? Läuft so eine Erkrankung in dem Alter sehr schwer ab oder stecken Kinder in dem Alter sowas auch schon ganz gut weg? Behandelt man Salmonellen mit Antibiotika? Ich hab solche Angst.. Ich achte immer so sehr auf komplett durchgegartes Fleisch usw.. Vielen Dank für Ihre Antwort! Mit freundlichen Grüße