Ela-chen
Guten Tag, wie häufig sollte unsere Kleine wöchentlich Brei mit Fleisch bekommen? Mein Mann und ich sind beide Vegetarier und uns liegt viel daran, unser Kind nicht zu sehr an das Fleisch zu gewöhnen. Trotzdem soll sie natürlich alle wichtigen Nährstoffe bekomm. Sie ist jetzt 6 Monate und bekommt seit 3 Wochen Beikost… Danke im Voraus! Viele Grüße
Liebe "Ela-chen", schön, dass du dich an uns wendest. Ganz generell empfohlen wird 5 mal die Woche Fleisch, einmal Fisch und einmal vegetarisch zu geben. Das hat unter anderem den Hintergrund, dass Fleisch eine sehr gute Eisenquelle ist. Eisen wird für die Blutbildung und den Sauerstofftransport im Blut benötigt, damit alle Organe bestens versorgt werden. Während Babys in den ersten Lebensmonaten noch von ihren Eisenvorräten zehren können, die sie sich im Mutterleib anlegt haben, sind sie etwa nach dem 4.-6. Monat auf die Eisenzufuhr mit der Nahrung angewiesen. Es ist aber auch möglich die Kleinen vegetarisch zu ernähren. Gerne hole ich etwas aus und gebe dir ein paar Tipps mit an die Hand, damit deine Tochter - solltest du auch (mehr) vegetarische Mahlzeiten in den Speiseplan deiner Kleinen mit einbauen wollen - mit allen wichtigen Nährstoffen, wie auch dem Eisen, ausreichend versorgt wird. Bei einer einer Ernährung ohne Fleisch und Fisch, gilt der „normale“ Ernährungsplan für das Beikostalter. Die einzige Mahlzeit des Tages, bei der Fleisch und Fisch Verwendung finden, ist die Mittagsmahlzeit. Für die vegetarische Ernährung sollte anstelle eines Gemüse-Kartoffel-Fleisch-Breies ein Brei aus Gemüse, Kartoffel und Getreide verwendet werden. Im HiPP Menü-Sortiment gibt es dafür in fast jeder Altersstufe neben den Menüs mit Fleisch und Fisch auch Menüs, die als „vegetarisch“ gekennzeichnet sind. Diese Menüs sind vollwertige Mahlzeiten und enthalten z.B. auch das Eisen allein aus pflanzlichen Quellen: HiPP Vegetarische Menüs Zur Abwechslung kann der vegetarische Mittagsbrei auch aus verschiedenen Zutaten selbst hergestellt werden. Dazu kannst du ein HiPP Gemüse Gläschen mit HiPP Bio-Getreideflocken mischen und Saft oder etwas Wasser sowie Rapsöl hinzufügen. Das Rezept hierfür lautet: 150 g Gemüsegläschen (am besten mit Kartoffel oder Reis) 10 g Getreide (am besten HiPP Hafer 100 % oder HiPP 5-Korn) 30 ml Fruchtsaft (bei zu fester Konsistenz gerne noch Wasser hinzufügen) * 1 TL Rapsöl * oder 30 ml Wasser plus Obst zum Nachtisch Für eine gute Nährstoffversorgung ist bei einer vegetarischen Ernährung auch wichtig, dass die Kleinen bis zum Ende des ersten Lebensjahres noch 500 ml Milch täglich erhalten; also Muttermilch / Milchnahrung und „Milchhaltiges“ wie Milchbrei. Dir und deiner Kleinen wünsche ich alles Liebe🥰 Herzliche Grüße Sophia vom HiPP Elternservice
