mamamama20266
Hi Ich bin total froh, dass ich das Forum hier entdeckt habe udn versuch mal mein Glück. Vielleicht könnt ihr mir Info geben wegen Gewürzen und Salz in der Beikost. Junior ist 7,5 Monate und ich koche vorwiegend selbst, aber hab auch schon Hipp-Gläschen gegeben. Wie verhält es sich mit Salz, wenn ich ihm Kartoffel-Kürbis-Brei mache zum Beispiel? Wie verhält es sich mit Petersilie, Schnittlauch, Rosmarin, Paprika etc. Was muss ich da beachten? Bei Muskatnuss ist Vorsicht angesagt, das weiß ich. Der Papa hat gern Chili im Essen, was wäre wenn Junior hier probiert (außer das er es nicht mag)? Wie ist das mit Gewürzen in den Hipp-Gläschen? Freu mich über eure Antwort, lieben Dank!
Liebe "mamamama20266", du machst dir Gedanken zu Gewürzen und Salz für deinen Kleinen - schön, dass du dich an uns wendest!☺️ Ganz generell sollen Babys erstmal den ursprünglichen Geschmack der Lebensmittel kennenlernen. Deutsche Fachgesellschaften (Forschungsinstitut für Kinderernährung, Netzwerk Gesund ins Leben, aid) raten daher auch vom Salzen von Produkten für Babys ab. Deshalb sind alle unsere Gemüsegläschen und Menüs bis zum 12. Monat ganz ohne Salzzusatz hergestellt. Dem Baby schmeckt es auch ohne Salz😊. Auch beim Selberkochen würde ich das Salz im Alter deines Kleinen noch weglassen. Es ist zudem sehr schwierig geringe Salzmengen zu dosieren. Es kann so schnell passieren, dass man die Mahlzeiten für die Kleinen übersalzt! Gerne kannst du die Mahlzeiten deines Sohnes beim Selberkochen dennoch geschmacklich vielfältig gestalten und milde babygerechte Gewürze verwenden. Gut zu wissen: Es sollte generell in dem Alter noch wenig gewürzt werden und das Essen sollte weder scharf, noch frittiert oder sehr fettig sein. Verwende die Gewürze in Maßen. Geeignet ist zum Beispiel eine kleine Menge an Pfeffer, Curry, Paprika usw. Du kannst das Essen auch wunderbar mit milden Kräutern wie Petersilie, Schnittlauch, Rosmarin, Basilikum, Oregano, Thymian geschmacklich variieren. Auch wir verwenden in unseren Gläschen milde babygerechte Gewürze und Kräuter zur geschmacklichen Abrundung😊. Auch eine kleine Menge an gedünsteten Zwiebeln oder etwas Knoblauch wäre möglich. Achte hier immer darauf, dass es nicht zu viel ist und gewöhne deinen Kleinen langsam nach und nach an die Gewürze. Knoblauch kann recht scharf sein. Mit scharf gewürzten Speisen würde ich noch eine Weile warten. Dir und deinem Kleinen wünsche ich alles Gute und deinem Kleinen weiterhin einen guten Appetit!🥰 Herzliche Grüße und eine schöne Herbstzeit🍂 wünscht Sophia vom HiPP Elternservice
