Bata
Guten Tag ich habe heute Salat geschnitten und habe dann mein Eisbergsalat mit dem Messer geschnitten, mit dem ich auch den Rest des Gemüses in meinen Salat geschnitten habe. Erst danach habe ich es dann gemerkt, weil ich davor den Eisbergsalat noch nicht gewaschen hatte den Eisbergsalat habe ich nicht gegessen, sondern nur mit dem Messer einmal durchgeschnitten und den selben Messer für den Rest benutzt. Es waren ein paar Erdreste noch auf den Salat vorhanden. Wie hoch ist da das Risiko Durch eine Kreuzkontamination Listerien zu kriegen ? Wäre das überhaupt ein Übertragung Weg ? Deine Schwangerschaftswoche: 24
Haben Sie nachdem Sie festgestellt haben, dass Erdreste vorhanden waren, den Salat oder das Gemüse noch einmal gewaschen ?? Gruß Dr. Mallmann
Bata
Normalerweise wasche ich das Messer nach jedem schneiden immer direkt ab aber diesmal hab ich es nach dem aufschneiden des ungewaschenen eisbergsalat vergessen ( hab nix von den eisbergsalat gegessen ) denken sie das so eine Infektion stattfinden kann? Das Problem ist ja das es bis zu 70 Tage dauern kann bis Anzeichen auftreten oder ? Und würden sie mir empfehlen mich zu testen oder eher nicht ?
Wenn Sie nichts von dem Salat gegessen haben, sollte keine Infektion übertragen worden sein. Es bedarf auch einer gewissen Menge von Listerien, dass eine Übertragung stattfindet. Aber bitte besprechen Sie es mit Ihren Ärzten, ob die Handlungsbedarf sehen. Gruß Dr. Mallmann
