Geschrieben von Romys-mama am 02.11.2010, 9:40 Uhr

Hab auch mal wieder ne frage (Nulden)

hallo,
wie mache ich nudeln-arrabiata??
aber nichts charf!
liebe grüße =)

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Nachricht an Romys-mama

7 Antworten:

Re: Hab auch mal wieder ne frage (Nulden)

Antwort von Benmama am 02.11.2010, 9:44 Uhr

Hä?
Arrabiata ist ne scharfe Tomatensoße.
Ohne scharf wäre es Tomatensoße

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Re: Hab auch mal wieder ne frage (Nulden)

Antwort von pothi am 02.11.2010, 9:46 Uhr

sorry

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Re: Hab auch mal wieder ne frage (Nulden)

Antwort von Romys-mama am 02.11.2010, 12:35 Uhr

ne ,ich esse im rastaurant immer arrabiata aber nicht scharf, ist total lecker weiß aber nichtw as da drin ist!

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Re: Hab auch mal wieder ne frage (Nulden)

Antwort von claudi700 am 02.11.2010, 12:43 Uhr

hi julia,

arrabiata kann man auch "mild" kochen, vielleicht hilft dir das weiter:

2 knoblauchzehen fein hacken und in wenig öl anschwitzen. 3 milde pepperoni fein hacken und mitbraten. 2 dosen pizzatomaten/tomatenstücke oder 300 g frische gewürfelte tomaten dazugeben, 10 min. köcheln lassen. zum verfeinern kannst du noch olivenstückchen reingeben. mit salz, pfeffer und frischer petersilie würzen und sofort servieren.

wenn du die sauce mal schärfer kochen möchtest, dann eben scharfe pepperoni mitköcheln.

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