Thema:
So, die Beikostzeit kann kommen...
...hab heute gekocht wie verrückt.
Kleine "Eiswürfel"-Portionen Möhrchen und Pastinaken und 7 kleine Portionen Pastinake-Kartoffel und 16 große Portionen Pastinake-Kartoffel. Wollte eigentlich abends noch weiter machen, als die Mädels im Bett waren, aber mein Mann hat in der Zwischenzeit schon Thermomix und alles Zeug in die Spülmaschine geräumt. Na, dann gehts eben morgen weiter. Bissl Platz hab ich noch im Gefrierschrank ;-)
Mal sehen, wann meine Kleine dann was bekommt. Die Große fands lecker :-)
von
M@mi
am 11.02.2014, 22:20
Wow, cool. Super Idee auf jeden Fall. Das werde ich dir bald einfach nachmachen. Was machst du, wenn dein Wicht Pastinaken doof findet? :D Ich muss ja gestehen, dass ich immer noch nicht weiß wie dieses Ding aussieht. Jedesmal wenn ich einkaufen gehe, nehme ich mir vor, diese Pastinake mal zu suchen... Aber... Stilldemenz halt oder so... :D
von
Glücksmaus
am 11.02.2014, 22:26
Sieht aus wie ne dicke fette weiße Karotte :-) und schmeckt auch so.
Die Kleine kriegt so lang nix anderes, bis alles aufgegessen ist! :-)
von
M@mi
am 11.02.2014, 22:28
Ich hab nur immer so einen riesigen Rettich im Kopf! :)
'Es wird gegessen, was auf den Tisch kommt!' :D Du bist aber streng! :D Aber die Kleine wird es schon mögen!
von
Glücksmaus
am 11.02.2014, 22:49
Nein, ich bin gar nicht so streng. :-) Aber von zu viel "Durcheinander" halte ich nix.
Wenn wir mal starten, dann gibts ne Woche lang Möhren und wenn sie die gut verträgt, dann gibts die Pastinaken für ne Woche und wenn sie die widerum gut verträgt, dann mit Kartoffeln dazu. Babys brauchen noch keine Abwechslung am Anfang, da reichen wenige unterschiedliche "Gerichte" vollkommen aus. Die sind noch nicht so wählerisch und anspruchsvoll wie wir Erwachsenen ;-)
von
M@mi
am 11.02.2014, 22:55
Sorry, das war als Scherz gemeint! :D
Wir werden es auch nicht so durcheinander angehen. Ich glaube ich hab damals Möhrchen bekommen, dann +Kartoffeln und dann +Fleisch. Und das so lang, bis ich normal mittags mit essen konnte! Ich glaube meine Mama war nur beim Obstbrei kreativer! :D
von
Glücksmaus
am 11.02.2014, 23:24
keine Sorge, so empfindlich bin ich nicht, da musst du mir schon andere Sachen an den Kopf "schmeissen" ;-)
von
M@mi
am 12.02.2014, 17:04
Schön! Hadt du es pur gekocht und dann püriert?
Oder etwas Butter oder Olivenöl dazu?
von
Ginie
am 12.02.2014, 12:43
Ich hab nen Thermomix, da kann ich schnell gleich mehrere Portionen machen.
Hab erst nur Möhre und Pastinake pur gedämpft, dann püriert und in Eiswürfelbehälter eingefroren. Die kleinen Würfel sind ideal für den Anfang, da essen die Zwerge ja kaum was, ist ja eher nur zum Probieren.
Pastinake-Kartoffelbrei hab ich dann zusammen in zwei verschiedenen Portionsgrößen (70g und 150g) eingefroren.
Ich geb Rapsöl dazu, allerdings erst nach dem Auftauen dann frisch dazu, dann wird der Brei wieder etwas cremiger.
Fleisch geb ich dann aus dem Gläschen dazu, weil Biofleisch ja kaum zu bezahlen ist.
von
M@mi
am 12.02.2014, 16:53
vor meinen großen kannte ich Pastinake gar nicht hab letzt auf dem markt aber mal gekauft er hat es gern gegessen jetzt probiert ers nichtmal...kann man die auch roh essen????
von
Geschwisterbaby
am 12.02.2014, 20:44
Ich kannte das Ding vor der Beikostzeit meiner Großen auch nicht. Musste damals erst googlen was das sein soll :-)
Pastinake kann man auch roh essen ja, schmeckt meiner Meinung nach genauso wie eine Möhre.
von
M@mi
am 13.02.2014, 08:11
Danke für die Tipps 
von
Ginie
am 12.02.2014, 21:23
