Was wiegen eure 11jährigen Mädels?

Nein, das würde ich NICHT ignorieren, sondern mit ihr zusammen angehen.
Ich selber bin 1,60 m "klein" und wiege momentan 49 kg, und bin nicht "dürr".
Deine Tochter wiegt also 10 kg mehr obwohl sie 10 cm kleiner ist...das ist viel zu viel.

Und was heisst: was soll ich sagen ? Zeig ihr, wie man sich richtig ernährt (wenn es bei dir tatsächlich krankheitlich bedingt ist, dann dürfte die Ernährung ja in Ordnung sein).
Bin kein Freund von dem Schlankheitswahn bei den Mädels, aber in dem Alter sollte man schon anfangen gegenzusteuern, wenn es in die andere Richtung "zu viel " wird.
Macht sie Sport ?