2. Fremdsprache welche nehmen wir nur ?

Ich würde immer das Kind entscheiden lassen, und in dem Fall deines Sohnes hoffen, dass er einen Platz in dem Kurs auch bekommt.
Vorher wissen, was einem am ehesten liegt, kann man m.E. sowieso nicht.

Meine Tochter hat sich in der 6. Klasse für Latein entschieden, ich selbst hatte Französisch. Gebraucht habe ich es nie.

Mein Kind liebt Latein, und sagt selbst, dass sie viel in den Deutschunterricht mitnimmt.

Ich denke, wirklich wissen, was man später mal brauchen könnte, kann man mit 11 Jahren nicht.
Aber eine alte und zwei moderne Sprachen dürfte nie verkehrt sein.
(Hier wird in der 8. noch Spanisch dazu kommen, denn Dänisch möchte sie nicht.)
Mein Kind ist ein Minimalist, was das Lernen angeht.
Der Lateinlehrer sagt, 10 Minuten täglich würden ausreichen.
Bisher stimmt es.

Es ist müßig, darüber zu reden, was sinnvoller ist.
3 Sprachen sind viel.
Deshalb sollte es möglichst selbst entschieden werden.
Ich finde es im Übrigen total verkehrt, dass an der Schule deines Sohnes nicht jeder seine Wahlsprache bekommt.
Hier wird dann einfach noch ein 2. Kurs eingerichtet.
Fächer, die man nicht mag, hat man ja schon genug. :-)

Viel Glück bei der Entscheidung!