Abgelaufene Eingefrorene Muttermilch abkochen?

Biggi Welter Frage an Biggi Welter Stillberaterin der La Leche Liga Deutschland e.V.

Frage: Abgelaufene Eingefrorene Muttermilch abkochen?

Liebe Biggi, liebe Kristina, Danke Euch für die vielen wertvollen Tipps hier im Forum. Ich habe bei mir in der Tiefkühltruhe eingefrorene Muttermilch gefunden, die knapp älter als 6 Monate ist. Muss ich die jetzt wegschmeißen oder kann ich die einmal aufkochen und dann z.B. im Abendbrei verwenden, den ich normalerweise mit Vollmilch zubereite? Wie kann ich bei noch nicht verfallener Muttermilch feststellen, ob sie verdorben ist? Ich finde, dass selbst frisch abgepumpte Muttermilch ziemlich scheußlich schmeckt! Und was kann passieren, wenn ich verdorbene Milch aus Versehen verfüttere? Wird der Kleine sich einfach weigern sie zu essen oder isst er sie trotzdem und wird dann krank? Viele Grüsse, Anni

von Anni80636 am 31.01.2013, 09:22

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Antwort auf: Abgelaufene Eingefrorene Muttermilch abkochen?

Liebe Anni, Muttermilch ist 6 Monate und länger in einem separaten Tiefkühlgerät bei konstant 19 ° C haltbar (Quelle: The Breastfeeding Answer Book Ausgabe 1997). Wenn dem nicht so ist, solltest Du die Milch lieber als Badezusatz verwenden. Wenn die Milch wirklich verdorben ist, wird dein Kind sie höchstwahrscheinlich verweigern, ansonsten kann es zu einer Magenverstimmung kommen. Richtig schlechte Milch riecht aber auch wirklich schlecht. LLLiebe Grüße, Biggi

von Biggi Welter am 31.01.2013

Antwort auf: Abgelaufene Eingefrorene Muttermilch abkochen?

Liebe Biggi, muss mich mal kurz einmischen: Nicht jede bakterielle Besiedelung von Milch riecht man. Zum Beispiel sind Salmonellen auch bei starker Besiedelung völlig geruchlos, die Milch wirkt trotzdem ganz normal, optisch und auch beim Geruchstest. LG

von Hexhex am 31.01.2013, 10:14

Antwort auf: Abgelaufene Eingefrorene Muttermilch abkochen?

Liebe Hexhex, da hast Du sicherlich recht, aber es ging ja um frisch abgepumpte Muttermilch, die sofort eingefroren wurde. Trotzdem kann das missverständlich sein und ich danke dir für deinen Beitrag :-). Lieben Gruß Biggi

von Biggi Welter am 31.01.2013

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