Guten Tag.
Wir hatten zuhause eine bereits geöffnete Packung Sesamkörner, die seit 6 Monaten abgelaufen war. Ich habe erst nach dem Probieren auf das Verfallsdatum gekuckt, weil die Körner „ranzig“ geschmeckt hatten. Können sich auf Sesamkörner Listerien bilden? Besteht eine Gefahr für das Ungeborene?
von
tonia_33
am 31.10.2018, 22:49
Antwort auf:
Verfallsdatum Lebensmittel abgelaufen
Hallo,
nein
VB
von
Dr. med. Vincenzo Bluni
am 01.11.2018
Antwort auf:
Verfallsdatum Lebensmittel abgelaufen
Listerien oder andere Erreger "bilden" sich nicht einfach (ja, der Urknall ist schon `ne Weile her...), sondern sie sind irgendwo vorhanden und können sich unter bestimmten Bedingungen vermehren.
Sesamkörner gehören nun nicht gerade zu den Lieblingsaufenthaltsorten von Listerien, und eine Vermehrung würde ihnen dort überaus schwer fallen...
von
Andrea6
am 01.11.2018, 00:11