Hallo Herr Dr. Bluni,
ich war chinesich Essen und habe hinterher mit erschrecken festgestellt, dass in der Teriyaki sauce Alkohol (Sake) enthalten ist.
Jetzt mach ich mir sehr große Sorgen meinem Baby damit geschadet zu haben ... ich bin in der 21 SSW.
Besteht hierdurch eine Gefahr?
Vielen Dank vorab für eine Antwort und lieben Gruß
von
Blume4444
am 04.12.2015, 14:55
Antwort auf:
Teriyaki sauce gegessen - Alkohol :-(
Hallo,
das wird in dieser Einmaligkeit gar keine Auswirkungen haben.
VB
von
Dr. med. Vincenzo Bluni
am 05.12.2015
Antwort auf:
Teriyaki sauce gegessen - Alkohol :-(
... habe vergessen dazu zuschreiben, das ich lt Internet recherchiert habe das Sake wohl bis zu 20% Alkohol enthält und in der Zubereitung wohl erhitzt wird aber nicht zu sehr, da der Rest beim grillen oder braten verdunstet ... da ich die Soße separat hatte war das ja leider nicht der Fall ... :(
Ich mache mir wirklich große Sorgen ... wusste absolut nicht das in dieser Soße Alkohol ist sonst hätte ich sie nie gegessen ...
Viele Grüße
von
Blume4444
am 04.12.2015, 20:47