Frage an
Dr. med.
Vincenzo
Bluni
Facharzt für Frauenheilkunde und Geburtshilfe
Ich habe heute einige grüne Bohnen beim kochen probiert, wo sie erst 5 Minuten gekocht haben. Ich bin bei 10+0 und habe nun gelesen, das Bohnen mindestens 10-15 Minuten gekocht werden sollen, um das Phasin zu zerkochen. Meine Frage: selbst wenn ich jetzt zu viel Phasin zu mir genommen und mich vergiftet haben sollte, ist das dann dramatisch für das Ungeborene, also bekommt es das mit und könnte geschädigt werden? Beste Grüße und schönes Wochenende.
von Tante Tee am 05.07.2019, 17:16
Hallo, Nein, sind sie nicht. VB
von Dr. med. Vincenzo Bluni am 05.07.2019
Hallo Dr. Bluni Ich habe heute Bohnen gekocht (Rohe Bohnen gekocht, selber gemacht, also NICHT die aus den Konserven) zum teil waren Sie hart.Sind Listerien auch in Bohnen drinnen? Wie sehen Sie die wahrscheinlichkeit einer Infektion bei mir?
Hallo Herr Dr. Bluni, wir haben heute zum Mittagessen grüne Bohnen gegessen. Ich habe sie ca. 4 Minuten gekocht und anschließend ca. 5 Minuten gebraten, sie waren jedoch noch recht knackig. Nach dem Essen habe ich aus Sorge um mein Baby (24. SSW) im Internet recherchiert und herausgefunden, dass grüne Bohnen in zu rohem Zustand Phasin enthal...
Sehr geehrter Herr Dr. Bluni, ich bin momentan total verunsichert. Ich habe vorgestern viele frische Bohnen (ca. 400 g) für 3 Minuten in kochendem Salzwasser gekocht. Danach noch kurz (ca.1 Minute) in Butter gebraten. Mir ging es nicht schlecht, hatte keinen Durchfall, Erbrechen,... Kann ich mein Baby mit Phasin vergiftet haben? Wenn ja,...
