Hallo,
es gibt nun solche Kinderplätzchen die nach dem Backen direkt mir Eigelb bestrichen werden und dann mit Schokostreuseln.
Das Ei wird nicht extra gepacken sondern kommt nur roh auf den Teig. Können sich da Salmonellen oder sonstwas bilden? Sollte man dies meiden?
von
panda1212
am 03.12.2012, 20:05
Antwort auf:
Sind Kinder/Butterplätzchen mit Eiüberzug gefährlich oder kann man das essen?
Hallo,
das ist rein theoretisch immer möglich.
VB
von
Dr. med. Vincenzo Bluni
am 04.12.2012
Antwort auf:
Sind Kinder/Butterplätzchen mit Eiüberzug gefährlich oder kann man das essen?
ich würde drauf verzichten den das ei ist ja roh
von
kimi
am 03.12.2012, 21:24