Sehr geehrter Dr. Bluni! Mich beschäftigt gerade eine Frage. Ich habe heute noch ein hartgekochtes Ei gegessen, dass wir am Karfreitag, d.h. vor 7 Tagen gekocht und mit natürlichen Farben (Curcuma, Chlorophyll etc.) gefärbt haben und danach etwas mit Butter eingerieben haben. Wir haben die Eier allerdings nicht im Kühlschrank, sondern im Keller aufbewahrt. Durchgekocht war es ganz sicher. Besteht da irgendein Risiko z.B. wegen Listierien? Für Ihre Antwort vielen Dank im Voraus!! amanda01
von amanda01 am 24.04.2014, 11:35
