Hallo Herr Dr Bluni, wie lange darf man gekauftes geschnittenes Brot aus dem Supermarkt aufbewahren und essen um sich nicht mit Listerien zu infiziere. Ich habe ein Brot vor 5-6 Tagen im Supermarkt gekauft und heute noch davon gegessen. Auf dem clip stand leider das es nur bis gestern haltbar war. Das Brot war ein Weltmeisterbrot und sah und roh noch ganz normal. Ich habe eine Schnitte davon gegessen. Muss ich mir wegen Listerien jetzt Gedanken machen. Wie lange darf ich von so einem Brot esssen? Danke
von Rose22 am 07.07.2014, 08:41