Guten Tag Ich habe heute Gulasch gemacht und gegessen .... Beim vorletzten Fleischstück IST mir dann aufgefallen dass das Fleisch innen rot war ... Nun habe ich Angst dass es noch roh war ... Ich habe es ja selbst zubereitet und kann daher sagen wie es gemacht wurde. Habe fleisch ganz kurz angebraten (1 min evtl) dann habe ich Wasser und Tütchen Maggie dazu getan ... Aufgekocht und dann für 1,5 Std auf Stufe 1 stehen lassen .... Nun werde ich bescheuert weil das Fleisch halt rot war und ich es erst beim letzten Bissen gemerkt hab ... Wie sieht das mit listerien aus ....??? Bin 39. ssw und hab noch 12 Tage bis ET ... Habe richtig Angst dass ich dem Kind was angetan habe damit ... Vielen dank für ihre Antwort !
von l-a-d-y-1982 am 20.12.2013, 14:42