Sehr geehrter Dr. Bluni, wie hoch ist die Wahrscheinlichkeit sich mit Listerien über eine beschädigte Räucherlachs Verpackung angesteckt zu haben? Blöderweise habe ich im Laden schon bemerkt, dass die Verpackung irgendwie schmierig war bzw. leicht nach Fisch roch. Die Verpackung selbst war aber völlig intakt, deshalb ich sie trotzdem gekauft. D.h. wahrscheinlich war eine andere Verpackung im Kühlregal beschädigt. Gegessen habe ich ihn dann aber doch nicht. Er war auch für eine Pizza gedacht, da man Räucherlachs ja nicht roh essen soll. Vielleicht können Sie mir diesbezüglich etwas die Angst nehmen,mich über die Haut angesteckt zu haben. Viele Grüße annelie31
von annelie31 am 12.09.2015, 10:50