Frage: lachs toast

hallo herr dr! bin 6 ssw und habe gerade toast mit lachs gegessen (keine ahnung ob es räucherlachs oder lachs war, den den es überall zu kaufen gibt, der kalt gegessen wird). kann ich meinem kind geschadet haben? bitte um info, ich mache mir grosse sorgen danke lg

Mitglied inaktiv - 15.04.2010, 19:22



Antwort auf: lachs toast

Hallo, in aller Regel wird dieses keine Auswirkungen haben, da geräucherter Fisch zumeist bedenkenlos verzehrt werden kann. VB

von Dr. med. Vincenzo Bluni am 15.04.2010



Antwort auf: lachs toast

Hallo, mir wurde empfohlen, auf Räucherlachs vorsichtshalber in der SS zu verzichten, da er z.T. mit Listerien verunreinigt sein kann. Aber wie gsagt, das ist nur reine Vorsichtsmaßnahme und jeder muss für sich selber entscheiden, wie (über?)vorsichtig man in der SS sein will. Ich passe halt lieber einmal zuviel auf :o) Gebratener Lachs stellt dagegen überhaupt kein Problem dar, schmeckt aber meines Erachtens auch längst nicht so gut... Wünsch dir eine schöne Kugelzeit!

Mitglied inaktiv - 17.04.2010, 09:22



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