Frage: hilfe! schimmel auf quark

ich habe heute einen ganz frischen quark ( gestern gekauft, noch lange haltbar) geoeffnet und auch gleich 2 marmeladenbrote mit quark gegessen, dann kam mein mann und hat mir gezeigt, dass auf dem quark eine schimmelige stelle ist! ca 2cm entfernt von der stelle quark die ich gegessen habe. ich habe das vom blickwinkel her einfach nciht gesehen und jetzt mache ich mir sorgen. ist das gefaehrlich? danke

Mitglied inaktiv - 05.09.2008, 11:41



Antwort auf: hilfe! schimmel auf quark

Liebe Selma, 1.von derartigen Schimmelpilzen, die grundsätzlich nicht gerade gesundheitsfördernd sind, geht zunächst mal keine direkte Gefahr für das Ungeborene aus. 2. die bisher vorliegenden, wissenschaftlichen Erkenntnisse erbrachten keine Hinweise auf negative Auswirkungen auf das Ungeborene. VB

von Dr. med. Vincenzo Bluni am 05.09.2008



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