Frage: Essen vom Vortag

Hallo Herr Dr. Bluni, Mein Mann hat vorgestern Maccaroni mit Bolognese Soße frisch selbst zubereitet. Den Rest hat er in einer Plastikdose mit Deckel im Kühlschrank gelagert. Gestern Abend kamen wir spät heim und er hat das Essen auf kleiner(nur 2 von 6, ceran kochfeld) Stufe in der Pfanne heiß gemacht. Da er von meinem Essensthema schon genervt ist und wir sowieso Stress hatten, habe ich es einfach gegessen. Es dampfte zwar, aber für mich war es warm, nicht heiß. Er meinte nur, dass würde reichen und das Essen wegen fehlender Flüssigkeit nur schwer heiß werden und schnell auskühlen. Ich mache mir nun totale Vorwürfe, dass ich in der Situation nichts gesagt habe. Muss ich mir Dorgen wegen Listerien machen? Gerade ausgehöhlte Nudeln werden ja nicht überall so heiß.wir sind schon in der 31. SSW und müssen ja gar nicht mehr lange aushalten. Beim Aufwachen habe ich leichte Halsschmerzen gehabt. Vielen Dank für Ihre Hilfe. Ich wünsche Ihnen ein schönes Wochenende

von Mamamarie092017 am 01.07.2017, 07:40



Antwort auf: Essen vom Vortag

Hallo Mamamarie092017, ohne, dass ich jetzt auf Ihre erneute Frage zu völlig bedeutungslosen Alltagssituationen eingehe, möchte ich Ihnen doch dazu raten, sich über die Frauenärztin/Frauenarzt vor Ort professionellen Rat, gegebenenfalls über eine Psychotherapeutin zu holen. Herzliche Grüße VB

von Dr. med. Vincenzo Bluni am 01.07.2017



Antwort auf: Essen vom Vortag

Ich esse dauernd aufgewärmtes Essen vom Vortag (oder auch Salate), mach dir keine Sorgen, das war doch die ganze Zeit im Kühlschrank. Eventuell vorhandene Listerien wurden schon beim Zubereiten abgetötet.

von MamaDita am 01.07.2017, 10:20



Antwort auf: Essen vom Vortag

Wo sollen die Listerien denn plötzlich herkommen? Die entstehen doch nicht aus dem Nichts. .. Dein Mann ist zu Recht genervt.

von Andrea6 am 01.07.2017, 11:47



Ähnliche Fragen ähnliche Fragen

Restalkohol im Essen

Sehr geehrter Herr Dr. Karle, wie schädlich für das Kind in der 8. SSW ist der einmalige Verzehr von einem Braten mit der Bratensoße? Man liest doch ganz oft, dass der Alkohol nicht komplett weg ist, aber ich habe keine Kontrolle über die Kochzeit, da das Essen auf einem Feier serviert wird. Vielen Dank im voraus für Ihre Antwort! Beste G...


Feuerzeug im Essen

Hallo, ich (37. SSW) mache mir gerade Sorgen, vielleicht aber auch unbegründet. Mir ist vorhin beim Kochen ein Stabfeuerzeug (nur mit dem Griff, in dem der kleine Behälter mit flüssigem Gas ist) aus einem Hängeschrank in die Soße gefallen. Ich habe mir erst nichts dabei gedacht und sie gegessen. Jetzt habe ich gelesen, dass das flüssige Butangas in...


Listeriose durch im Ofen gelagertes essen?

Guten morgen Dr. Karle, Vielen dank das Sie sich die Zeit nehmen und besorgte Schwangere wie mich beruhigen… ich befinde mich seit heute in der 37ssw. (36+1), und habe riesengroße Angst mich kurz vor der Geburt noch mit was anzustecken…gestern habe ich zum Abendessen einen Spinat Nudel Käse Sahne Auflauf gebacken (Käse war pasteurisiert, und Spi...


TK Essen

Hallo, ich habe in einer Ihrer Antworten an eine andere Userin gelesen, dass Sie in der Schwangerschaft von Tiefkühlprodukten abraten. Mich würde interessieren, wieso? Wir essen öfter TK Gemüse und auch in der ersten Schwangerschaft, auch meine Frauenärztin und Hebamme hatten nie dergleichen erwähnt. Danke für die Info!


Zuckerwert nach Essen

Sg. Herr Dr. Karle, ich soll jetzt eine Woche lang Zucker messen weil ich in der Früh ja oft unterzuckert aufwachte. Heute war der Nüchternwert mit 74 voll ok. Eine Stunde nach dem Frühstück (Vollkornbrot, 1 Ei, 4 Datteln, 1 Mandarine) hatte ich 124, ich denke das ist auch ok. Jetzt , 3 Stunden nach dem Frühstück, habe ich nur mehr 68, obwohl ...


Kalt essen

Hallo . Dürfte ich Dosensuppen kalt verzehren oder besteht die Gefahr einer listerose ? Ich meine auch die Suppen mit Fleisch Bällchen . Mir bleibt auf der Arbeit nichts anderes übrig . Lieben Gruß


Zunge kribbelt nach Essen

Sehr geehrter Dr. Karle, ich hatte heute Lust auf McDonald und habe mir das für mich „Übliche“ bestellt. Während des Essens merkte ich ein ungewöhnliches Gefühl im Mund: Taube-kribbelnde Zunge. Das lässt nun (ca 30 min später) etwas nach. Das Essen habe ich in der Vergangenheit häufig gegessen, sodass ich nicht von einer allergischen Reaktion au...


Scharfes essen (Chili con Carne)

Hallo Dr. med. Christian Karle, eine Frage habe heute ein bisschen schärfer gewürztes Chili con Carne gegessen hat das irgendwelche Auswirkungen für mein Baby im Bauch? Mache mir irgendwie Sorgen ☹️!   Besten Dank im Voraus.   Liebe Grüße  Schokii Deine Schwangerschaftswoche: 30


Essen Cashnewnüsse

Ich habe am späten abend im Finstern ca 15 Cashnewnüsse naturgeröstet gegessen. Sie hatten schwarze flecken und hatten einen verdorbenen Geruch. Ich hatte dann gleich Durchfall und mir wurde übel. Ich bin im achten Monat schwanger und jetzt habe ich Angst, das es meinem Kind schaden könnte Können infektionen zum Kind gelangen?  Muss ich a...


Müdigkeit nach dem Essen - Schwangerschaftsdiabetes?

Guten Tag Hr. Dr. Karle, ich bin meistens nach dem Mittagessen immer unglaublich müde und würde mich am liebsten hinlegen (mache ich auch manchmal :) ). Kann das ein Zeichen von Schwangerschaftsdiabetes sein? Nach dem Frühstück habe ich das Problem nicht, wobei zu Frühstück isst man ja weniger, wie mittags.  (Anm.: habe generell einen relativ n...