Dr. med. Ivonne Koch

Unverträglichkeit von Nahrungsmitteln

Dr. med. Ivonne Koch

   

 

Auch Kartoffelfrage

Hallo,

ich muss mich mal an das Kartoffelposting anschließen. Meine Kleine reagiert auch auf Kartoffeln mit Ausschlag, sie hatte neulich eine rohe Kartoffel angefasst. Die Reaktionen kamen sofort auch mit Juckreiz, tränenden Augen etc. Bisher hatte sie gekochte Kartoffeln essen können. Seitdem hat sie von mir keine Kartoffeln mehr bekommen. Kann es sein, dass sie sie gekocht verträgt aber nicht roh? Muss ich jetzt mit noch mehr Unverträglichkeiten rechnen? Vielen Dank und frohe Weihnachtstage!

von Ma.ma am 16.12.2016, 11:12 Uhr

 
 

Antwort:

Auch Kartoffelfrage

Guten Tag!

Da durch das Kochen bestimmte Eiweiße zerstört werden, ist es gut möglich, dass Ihre Tochter die Kartoffeln in gekochtem Zustand verträgt. Es spricht auch nichts dagegen, dass sie diese weiterhin bekommt. Eine Voraussage, ob andere Allergien oder Unverträglichkeiten auftreten, lässt sich leider nicht treffen.

Alles Gute,
Ivonne Koch

von Dr. Ivonne Koch am 18.12.2016

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