Türkisch / Deutsch

Hallo Jessica,
wir wohnen in Izmit in der Nähe von Istanbul. Unsere verwandtschaft ist aber größtenteils in Adana.
Es gibt auch in D Plätze vo das schlachten zum Opferfest erlaubt ist, ich weiß nicht ob es deinem Mann wichtig ist zu schlachten, manchen ist es auch nicht so wichtig.
Das Gericht Karniyarik heißt auf deutsch Gefüllte Auberginen, die Auberginen werden gestreift geschält und mit Hackfleisch gefüllt im Ofen gebacken. Google doch mal da findest du bestimmt etwas z.b. bei www.Chefkoch.de
Ich habe gerade im MOment voll dir Grippe sonst würde ich es dir auch schreiben aber bin nicht so fit.
Wünsche euch ein richtig gutes Fest.
LG Derya