@jana

hallo jana,

du brauchst dafür:

karotten ein beutel
kartoffeln 4-5 dicke
porre eine stange
1 zwiebel
und mettwürstchen
1 strauß petersilie
stück sellerie

ich schneide zuerst die kartoffeln und karotten in kleine stückchen und hau die in einen topf mitsamt der zwiebel und koche sie.

in einem kleinem topf lasse ich in ganz wenig wasser die mettwürstchen aus.

wenn die karotte-kartoffeln soweit fast fertig sind , gebe ich das in ringe geschnittene porre und die gewürfelte sellerie dazu.

dann mach ich den sud von den mettwürstchen dabei und würze mit bißchen pfeffer, salz und gemüsebrühe.

die mettwürstchen mach ich dann hinterher so auf den teller oder gebe sie kleingeschnibbelt mit dazu!

lg pothi