Wochenessensplan zum Mitmachen

Hej allesammen!
Schon ist die alljährliche Winterferienwoche des Landes vorbei - aber obwohl die geschäftlichen Termine wenigstens abends ausfielen, haben wir auch noch so einiges im Kalender gehabt.
Montag hatte ich (statt Chor) wieder eine Chor-Vorstandssitzung, die jetzt deutlich entspannter und produktiver verlaufen.
Dienstag habe ich eine Freundin besucht, deren Arbeitszeiten mit meinen sonst immer kollidieren.'
Am Mittwoch kam Töchterlein zum Essen und ging anschließend mit uns zu einem Konzert in der Kirche.
Und Donnerstag mußte mein Mann in seinen Kirchenvorstand, weil es aktuelle, um nicht zu sagen akute, Personalprobleme gibt.
Aber ansonsten verlief die Woche entspannt und vor allem auch küchentechnisch ein bißchen aufwendiger - nicht soviel Resteessen, vor allem für meinen Mann
Das sind wirklich Ferien: Jeden Tag frisch zu kochen.
Außer heute, da haben wir Tantchen im Pflegeheim besucht und das zieht sich immer etwas raus, so daß ich da Reste verballert habe.
Und ich habe angefangen, eine Truhe in der Garage abzutauen - bei Temperaturen um Null Anfang der Woche ein Herausforderung...
Unser Rückblick sieht so aus:

10.2.-16.2.
Montag: Cordon bleu, Kart, Blumenkohl

Dienstag: Sauerkraut ganz altmodisch mit Eisbein und Würstchen, Kartoffelbrei

Mittwoch (Tochterbesuch) Lasagne

Donnerstag:Gulasch mit Klößen, Möhren

Freitag: Fisch mit Kart. und Broccoli
Samstag: Broccolieauflauf

Sonntag: Rest Sauerkraut s. Dienstag

Allen eine gute Woche - Ursel, DK