Wochenessensplan zum Mitmachen

Hej allesammen!
Ich hörte gestern, daß Dtld. das gute Wetter demnächst aus Skandinavien bekommt, und ganz richtig hatten wir die ganze Woche fast durchgehend Sonnenschein, allerdings ist es dabei nachts bitterkalt mit heftigem Frost (ich habe mich darum auch fest beherrscht und KEINE Blumen für die Töpfe draußen gekauft, obwohl es überall preiswerte spanische Margeriten, die ich sehr mag, gab. Und der eine Tag ohne Sonne war auch eisig - vor allem, wenn es dann noch Wind dazu gibt, friert man schnell wieder. Aber das soll zu Ostern besser werden.
Diese Woche haben etliche meiner Kurse Abschluß gefeiert, meine Quarkvorräte aus Dtld. sind aufgebraucht, weil ich dauernd Käsekuchen gebacken habe.
Der immer gut ankommt, obwohl alle zuerst recht zweifeln.
Dazu habe ich heute nach einem Gottesdienst wieder auf Kosten der Kirche lecker gelebt - und einen wunderschönen Nachmittag mit Kammermusik und dänischen Liedern verbringen dürfen, auch darum gab es dann nur für meinen Mann ein "ordentliches" Essen am Abend.

Aber jetzt haben wir eine Woche frei, Donnerstag ist hier bereits Feiertag, am Freitag kommen vermutlich die Töchter mit Anhang und eine Freundin, mal schauen, wie sich die Woche gestaltet. Sonntag singt mein Kirchenchor beim Gottesdienst - morgen übt der Gospelchor in unserer Kirche, also ganz still und ruhig wird es trotzdem nicht. Aber essenstechisch habe ich mehr Zeit!

Der Essensrückblick auf die letzte Woche sieht so aus:

8.4.-14.4.
Montag: Linsensuppe

Dienstag: mein Mann Rest Linsensuppe

Mittwoch: mein Mann ine Kaufpizza

Donnerstag: ich im Chor Brot; mein Mann Brot mit Spiegeleiern

Freitag: Falscher Hase mit gemischtem Gemüse, Ofenkart.
Samstag: Lachs"klopse" mit Kart, Spargel

Sonntag: mein Mann Rest vom Samstag, ich war noch ziemlich satt vom Kirchenfrokost...


Allen eine gute Woche - Ursel, DK