zurück| Geschrieben von Doublemama am 02.10.2008, 10:45 Uhr |
Wochenende
Huhu,
was gibts bei Euch denn so die Tage. Backt Ihr auch Kuchen?
Mir fällt bald nichts mehr ein.
LG Sandy
Beitrag beantwortenRe: Wochenende
Antwort von Littlefoot301 am 02.10.2008, 10:53 Uhr
Kopiere wieder meine Ideen rein ;-)
Rouladen
Gulasch
Braten
Cordon bleu
Schnitzel
Frikadellen
Spagehetti mit Soße (Käse, Champignon, Tomate, Gemüse, ...)
Käsespätzle
Hambuger (selbstgemacht)
Hotdog (selbstgemacht)
Pellkartoffeln mit Quark und Salat
Nudelsalat
Kartoffelsalat
Tortellinisalat
Hühnersuppe
Suppe (Tomate, Brokkoli, Gemüse, Käse-Porree, Zwiebel, Champignon, Gulasch, Kartoffel, Möhre...)
Eintopf (Linsen, Bohnen, Erbsen/Möhren,...)
Gemüsepfanne
Reispfanne
Spinat mit Kartoffelbrei und Spiegelei
Eier in Senfsoße
Kotlett
selbstgemachte Pizza
gefüllte Paprika
gefüllte Zucchini
Nudelauflauf
Gemüseauflauf
Kartoffelauflauf
gefüllte Champognons
gebratene Gemüsespieße mit Dip
Pfannkuchen
Reibekuchen
Gemüsereibekuchen
Hawaiitoast
Überbackene Brötchen
Cannelloni
Lasagne
Schichtkohl
Kohlrouladen
Chinapfanne
Gyros mit Zaziki, Krautsalat und Pommes/roter Reis
Bratkartoffeln mit Gürkchen und Spiegelei
Eier in Senfsoße
Hühnerfrikassee
Schaschlik
Bratwurst mit Sauerkraut und Kartoffelbrei
Hänchenschenkel
Hackbraten
Bulgurchili
Chili con carne
Bohnesalat
Zwiebelkuchen
Ofenkartoffeln
Aromakartoffeln
Schlemmerfilet
Fischstäbchen
Blumenkohlauflauf
Zucchini-Tomatenauflauf
Filettopf
Tortellini
Hähnchenschnitzel
Ravioli
Gemüselasagne
Spinatlasagne
Lachslasagne
Wraps
Grünkohl
Gemüsecurry
Jäherschnitzel
Zigeunerschnitzel
Gnocchi
Gnocchiauflauf
Hackbällchen Toskana
Milchreis mit Apfelmus oder Zimt/Zucker
Schmorkohl
Griechischer Auflauf
Kassler
Schweinefilet
Re: Wochenende
Antwort von Doublemama am 02.10.2008, 11:08 Uhr
Hallo,
kannst Du mir bitte mal das Rezept für Schmorkohl geben.
Re: Wochenende
Antwort von Littlefoot301 am 02.10.2008, 11:34 Uhr
1 großen Weißkohl in Streifen schneiden. 2-3 Zwiebeln häuten und in Würfel schneiden. Zwiebel in Öl in einem Topf andünsten und dann nach und nach den Kohl zugeben und diesen auch andünsten bis er gar ist (kann auch ruhig etwas Farbe annehmen). Wenn nötig zwischendurch mit etwas Wasser ablöschen. Salzen, peffern und Paprikapulver (süß und scharf) zugeben und 2 Eßl. Brühpuöber zugeben. Wenn du magst auch noch Kümmel. 5-6 Eßl Tomatenmark zufügen. Gut durchrühren und ggf. nochmal abschmecken.
Dazu schmecken Hackbällchen, Frikadellen, Kartoffeln, Kartoffelbrei ....
Du kannst mit den Zwiebeln aber auch Speckwürfel anbraten oder mit den Zwiebeln Hack anbraten und dann wie oben mit dem Kohl weiter machen.
