zurück| Geschrieben von monik am 22.06.2008, 11:05 Uhr |
Wir haben Erdbeere und würde gerne Quarkknödel aus denen machen....
kann mir jemand einen guten Rezept geben?
Vielen Dank.
Beitrag beantwortenRe: Wir haben Erdbeere und würde gerne Quarkknödel aus denen machen....
Antwort von monik am 22.06.2008, 11:05 Uhr
ich meinte, dass ich gerne Quarkknödel mit Erdbeeren machen würde...
Re: Wir haben Erdbeere und würde gerne Quarkknödel aus denen machen....
Antwort von claudi700 am 22.06.2008, 11:47 Uhr
hallo,
für die quarkknödel brauchst du
250 g quark
2 el margarine
10 el grieß
zucker nach geschmack
2 eier
1 prise salz
aus den zutaten einen teig herstellen, 30 minuten ruhen lassen. knödel formen, in die mitte eine erdbeere geben. in leicht kochendem salzwasser ziehen lassen (ca. 10 minuten); wenn die knödel an der oberfläche schwimmen, aus dem wasser nehmen und kurz abtropfen lassen. je nach geschmack in butterbrösel wenden und servieren.
claudi
oh claudi.
Antwort von kikipt am 22.06.2008, 14:30 Uhr
das werde ich naechstes wo machen, quark vorher besorben muss
nun ist mir das wasser im mund zusammengelaufen und ich hab schon beim lesen sicher 5kg zugenommen seufz
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