zurück| Geschrieben von Mausi90 am 21.02.2020, 13:46 Uhr |
Wie umrechnen?
Hallo,
Ich habe ein Kuchenrezept für eine 18er Springform,möchte aber eine 26er nehmen.
Wie rechne ich das jetzt um? 
Dankeschön schon mal
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Re: Wie umrechnen?
Antwort von Hase67 am 21.02.2020, 13:49 Uhr
Nicht gerechnet, aber Erfahrungswert, weil ich oft Rezepte für die große Form für die kleine halbiere: Nimm die doppelte Menge.
Re: Wie umrechnen?
Antwort von Bosna am 21.02.2020, 13:54 Uhr
Das Doppelte würde passen.
Re: Wie umrechnen?
Antwort von Gold-Locke am 21.02.2020, 19:09 Uhr
Ich habe auch so ein Rezept und verdoppelt es immer, passt dann gut in meine 28er-Form, würde aber sicher auch in eine 26er-Form passen.
Liebe Grüße, Gold-Locke
Re: Wie umrechnen?
Antwort von desireekk am 21.02.2020, 19:49 Uhr
Hallo,
das ist eine Zylinderformel :-)
A = 2 · · r · ( r + h )
die Umrechnung ergibt:
1,97 mal bei 2 cm Teighöhe oder
1,93 mal bei 3 cm Teighöhe
= "Mal 2" stimmt so ungefähr :-)
LG
D
Re: Wie umrechnen?
Antwort von Anette K. am 21.02.2020, 20:01 Uhr
Hallo,
hier mal ein Link mit einer Umrechungstabelle:
https://toertchenherzog.com/umrechnungstabelle/
Gruß Anette
