Wer kann mir beim Rezept (Nachtisch) mit br. Zucke

r, den Tiefgefrorenen Früchten und der Sahne/Schmandcreme weiterhelfen????

Ich habe mal vor einigen Jahren das Rezept gemacht. Weiss nur noch in eine Auflaufform kommen die Tiefgefrorenen z. B. Waldfrüchte, darüber kommt eine Creme aus Sahne/Schmand (?) und darüber wird brauner Zucker gestreut.

Muss man dieses einen Tag vorher vorbereiten, damit der Zucker kandieren kann?

Danke für Eure Hilfe.