Was kocht ihr heute????

auberginensalat:
auberginen ungeschält in den ofen legen, eine stunde lang. dann enthäuten, salz, pfeffer, zitrone, petersilie, öl und essig ... und schon ahbe ich das mittelmeer auf dem teller.

koteletts:
rosmarin draufpacken, dann in alufulie, auch rein in den ofen

ergibt das menu: koteletts mit auberginensalat

und während das ganze schön im ofen von alleine gart, habe ich zeit auf eine partie hier.

guten appetit!