zurück| Geschrieben von Zwilli am 29.12.2017, 9:42 Uhr |
Was gibt es bei Euch so zum Frühstück? unter der Woche/am Wochenende?
freue mich über viele Antworten, brauche mal wieder eine Anregung...
unter der Woche, wenn Schule ist, gibt es hier eigentlich nur Müsli, meistens die ungesunde Schoko-Variante.....
möchte etwas ändern und bin für Vorschläge dankbar, meine Kinder sind 13 Jahre (Zwillinge) und 7 Jahre
am Wochenende gibt es bei uns Langschläfer-Frühstück bis 12 Uhr
Frische Brötchen, Croissants, leckerer Kuchen, Ei, Würstchen etc.....
jetzt haben wir uns noch einen Sandwich-Maker gekauft, der kommt jetzt auch zum Einsatz
Sonntags presse ich noch Orangen aus....
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Re: Was gibt es bei Euch so zum Frühstück? unter der Woche/am Wochenende?
Antwort von kfischgen am 29.12.2017, 10:13 Uhr
unter der Woche eher einfach, Sachen wie Weetabix, Cornflakes, gerne auch Bircher Müsli (kann man gut selber machen / vorbereiten), manchmal warmen Porridge oder Toast. Am Wochenende Pfannkuchen (mit Zitrone & Zucker, Marmelade, Zimt&Zucker, Blaubeeren, was gerade da ist). Besonders beliebt sind auch selbstgebackene Brötchen (nicht die Aufbackbrötchen)
@kfischgen
Antwort von Lucylu am 29.12.2017, 10:24 Uhr
Würdest du mir dein Brötchenrezept verraten?!
Lg Lucy
Re: Was gibt es bei Euch so zum Frühstück? unter der Woche/am Wochenende?
Antwort von mama-nika am 29.12.2017, 10:53 Uhr
Hallo
Unter der Woche ganz einfaches Frühstück: Belegtes Brot/Toast, mal Müsli mit Obst oder einfach nur Obst. Ich Kaffee, die Kinder Wasser.
Am Wochenende, wenn wir mehr Zeit zum Frühstücken haben und mein Mann auch da ist, frühstücken wir auch mal ausgiebiger mit Pfannkuchen oder "arme Ritter" (selten) oder Brötchen (kommt häufiger vor) Obst gibt es am Wochenende auch Immer dazu. Meistens bleibt es aber bei der üblichen Version, die wir auch in der Woche essen.
Von Porridge konnte ich hier niemanden überzeugen (nicht mal mich selbst), gelegentlich esse ich eingeweichte Haferflocken. Frisches Obst mit Joghurt kommt auch bei der ganzen Familie gut an. Und gelegentlich sind es auch mal Cornflakes und sowas (da bin ich diejenige, die das meist vereitelt, ich finde das ist einfach kein gutes Frühstück sondern eine Süßigkeit)
LG
Re: Was gibt es bei Euch so zum Frühstück? unter der Woche/am Wochenende?
Antwort von pauline-maus am 29.12.2017, 12:33 Uhr
ich habe immer eingefrorene brötchen von unserem lieblingsbäcker. nach dem aufstehen nehme ich als erstes eins aus dem kühlschrank raus( töchterchen und ich essen je ein halbes), im sommer taut es so auf, im winter auf der heizung. darauf dann je nach appetit wurst , käse, honig oder nutella. dann meist eine kleine scheibe melone oder apfel.
dazu tee/ kind , cola/ich(( das brauche ich früh einfach und diese auch eiskalt)
Rezept
Antwort von kfischgen am 29.12.2017, 13:11 Uhr
Aber klar...wir machen es mit dem Thermomix, geht aber natürlich auch mit einer anderen Küchenmaschine. Das Gute daran ist, dass man den Teig abends schon vorbereiten kann, dann hat man morgens schneller leckere Brötchen :-)
Schweizer Bürli:
400 g Weizenmehl Type 550 bzw. Dinkelmehl Type 630
100 g Roggenmehl
15 g Frischhefe
2 TL Salz
Die Zutaten in den Thermomix geben und kurz auf Stufe 4 vermengen. Danach 340g Wasser hinzugeben und auf Knetstufe 2 1/2 Min. durcharbeiten.
Den Teig danach in eine Schüssel und über Nacht in den Kühlschrank stellen. Am nächsten Morgen ca. 20 Min bei 220-250 Grad ausbacken. Man sticht vom Teig einfach mit einem bemehlten Löffel Häufchen ab und setzt es auf Backpapier. Ergibt ca. 10 bis 12 Stück.
Re: Was gibt es bei Euch so zum Frühstück? unter der Woche/am Wochenende?
Antwort von shinead am 29.12.2017, 15:33 Uhr
Unter der Woche (Mo-Sa) entweder Porridge oder Toast mit Marmelade. Dazu Tee. Zumindest für Junior und mich.
Sonntag gibt es dann vom klassischen Sonntagsfrühstück mit frischen Brötchen über englisches oder amerikanisches Frühstück alles quer Beet.
Re: Was gibt es bei Euch so zum Frühstück? unter der Woche/am Wochenende?
Antwort von sojamama am 29.12.2017, 18:08 Uhr
Immer das gleiche bei uns 
Unter Woche immer Brote (Toastbrot, Knäckebrot, Vollkorn- oder Schwarzbrot), dazu Marmeladen, Honig, Frischkäse und Nutella.
Ab und zu brät sich meine Tochter mal ein Ei mit Bacon.
Am Wochenende gibt es das auch meistens. Manchmal auch nur Cornflakes, weil wir mittags essen, da reicht dann früh (wir schlafen meist bis 9.00 oder länger) auch ne kleine Portion Cornflakes.
Im Winter essen wir auch gern warmen Frühstücksbrei oder Porridge.
melli
Re: Rezept
Antwort von Lucylu am 29.12.2017, 22:57 Uhr
Super klasse, danke... hol ich mir alles morgen 
Lg
P.s. ich hab auch einen TM;-)
Re: Was gibt es bei Euch so zum Frühstück? unter der Woche/am Wochenende?
Antwort von la_mamma am 31.12.2017, 10:20 Uhr
Für unseren Kleinen gibt es Butterbrot und Obst zum Frühstück. Das liebt er. Ab und zu probiert er auch ein paar Bissen Müsli. Für uns Erwachsene gibt es selbstgemischtes Müsli mit frischem Obst und ich brauche meinen täglichen Kaffee, um in die Gänge zu kommen. Grundsätzlich achte ich darauf, gesunde Dinge anzubieten, ganz wichtig ist, dass kein Zucker dabei ist.
Re: Was gibt es bei Euch so zum Frühstück? unter der Woche/am Wochenende?
Antwort von Philo am 06.01.2018, 19:47 Uhr
Hallo,
meine Große isst zum Frühstück meist selbstgemachtes Joghurt mit einem Löffel selbstgemachter Marmelade drin,
die Kleine gerne eine Filinchen / Knäckebrot mit Butter und Wurst.
Leider trinken die Beiden morgens keine Milch mehr, daher gibt's selbstgemachten Apfelsaft als Schorle.
Mein Mann und ich frühstücken nicht, da wir aus gesundheitlichen Gründen 18 Stunden "Intervallfasten".
Früher habe ich selbst Bircher-Müsli hergestellt und das genüsslich gelöffelt.
LG, Philo
Re: Was gibt es bei Euch so zum Frühstück? unter der Woche/am Wochenende?
Antwort von farfalla1 am 09.01.2018, 12:08 Uhr
In der Woche eine Banane oder Quark mit Heidelbeeren oder Obstsalat
am Wochenende klassisches Brötchenfrühstück mit verschiedenen Brötchen und Brotsorten
Re: Was gibt es bei Euch so zum Frühstück? unter der Woche/am Wochenende?
Antwort von Hannah Schweiger am 12.01.2018, 20:16 Uhr
Unter der Woche Esse ich meist ein selber zusammen gestelltes Müsli. Dieses besteht auf Haferflocken, Leinsamen, Sonnenblumenkernen und Mandeln. Dieses vermische ich mit Yoghurt und Honig und schmeckt mega geil. Zudem ist es sehr schnell zubereitet.
Ps. Der Honig reist alles raus.
Am Wochenende wenn ich etwas mehr zeit habe backe ich gern mal das ein oder andere Brot in meinem Brotbackautomaten selber. Diese schmecken einfach richtig lecker und sind mit dem Brot vom Bäcker nicht zu vergleichen. Die Rezepte sowie meinen Automaten habe ich hier gefunden, falls auch jemand nach einem sucht.
http://brotbackautomaten-ratgeber.com/
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