Geschrieben von pauline-maus am 11.06.2019, 21:28 Uhr |
Vegane Sauce
Senfsosse
1 Stk Knoblauchzehen
4 EL Senf( ich nehme manchmal mehr , da ich Senf Geschmack kräftig brauche)
1 Prise Pfeffer
1 Prise Muskatnuss gerieben
50 g Butter oder Margarine
50 g Mehl
500 ml klare Suppe
Etwas Essig
1 Prise Salz
zuerst den Knoblauch schälen und fein hacken.
Nun die Butter oder Magarine in einer Pfanne erhitzen und das Mehl darin anschwitzen - den fein gehackten Knoblauch hinzugeben.
Nun die klare Suppe (Fleisch- oder Gemüsesuppe) dazugießen und das ganze kurz aufkochen lassen.
die Sauce mit Senf, Salz, Zucker, Pfeffer, Muskat und einem Schuss Essig abschmecken.
Erdnusssosse?
Süß sauer Sosse?ú
- Vegane Sauce - Monroe 11.06.19, 14:27
- Re: Vegane Sauce - Ellie80 11.06.19, 19:35
- Re: Vegane Sauce - pauline-maus 11.06.19, 21:28
- Re: Vegane Sauce - Banu28 12.06.19, 8:36
- Re: Vegane Sauce - Monroe 12.06.19, 12:23
- Re: Vegane Sauce - Maroulein 12.06.19, 9:07
- Re: Vegane Sauce - Maroulein 12.06.19, 9:07
- Re: Vegane Sauce - Monroe 12.06.19, 12:29
- Re: Vegane Sauce - Jomol 18.06.19, 10:37
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