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von reblaus  am 20.07.2018, 12:43 Uhr

Trockenhefe

Für einen Hefeansatz mit Trockenhefe gilt , lauwarmes Wasser und etwas Zucker ( ca 1 Esslöffel auf ein Tütchen ) . Kurz stehen lassen dann sollte es schön " blubbern" .bzw es steigen Blasen auf und Du kannst zusehen wie sich die Hefe vermehrt .
Manchmal ist die Hefe aus dem Einkaufsladen aber auch tot. Ich nehme an falsche Lagerung bevor Du sie kaufst.

 
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