zurück| Geschrieben von domalu am 04.11.2013, 9:35 Uhr |
Torten und Kuchen einfrieren????? zu hilfe......................................
Hallo,
muss zu Nikolaus ca. 20 Kuchen und Torten backen.
Nur leider fehlt mir vorher die Zeit dazu, soviel zu backen.
Nun dachte ich, ich fange schon mal an und friere sie ein.
Welche Kuchen und Torten kann man problemlos einfrieren und dann wieder auftauen??
Hat das schon mal jemand gemacht?
LG Domalu
Beitrag beantworten
Re: Torten und Kuchen einfrieren????? zu hilfe......................................
Antwort von claudi700 am 04.11.2013, 9:55 Uhr
rührkuchen kannst du ohne probleme vorbereiten und einfrieren. du kannst auch schon obstböden und biskuit backen, diese einfrieren und dann bei bedarf auftauen und fertig zubereiten.
bei torten bin ich immer etwas vorsichtig, dass die sahne nicht grisselig wird. darum würde ich an deiner stelle lieber einfache torten machen (schoko-sahne, pfirsich-sahne, käse-sahne etc.) und diese dann kurz vorher zubereiten. dazu noch verschiedene rührkuchen (nusskuchen, marmorkuchen, sandkuchen, gewürzkuchen, zitronenkuchen etc.), die kannst du schon vorher backen.
Ganz blöde Frage
Antwort von Trini am 05.11.2013, 9:44 Uhr
Was für einen Gefrierschrank hast Du denn, dass Du 20 Torten einfrieren kannst????
Trini
Re: Ganz blöde Frage
Antwort von claudi700 am 05.11.2013, 10:45 Uhr
ich denke, da kann man bei verwandten, bekannten usw. auch einiges unterbringen.
bevor ich bei verwandten was ich tiefkühler einlagere würde ich sie bitten mir dann
Antwort von wesermami am 06.11.2013, 16:10 Uhr
eine torte zu backen;-)
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