Geschrieben von claudi700 am 15.02.2020, 10:01 Uhr |
Tiramisu anrichten
hallo,
die teller mit einer papierschablone (tortenpapier) halb belegen, kakao und puderzucker darüber stäuben, damit ein muster entsteht. tiramisu halb darauf setzen, so dass das muster erkennbar bleibt. mit früchten den rand dekorieren (kumquat, sternfrucht, beeren jeglicher art, sahnetuff mit gehackten nüssen oder pistazien...).
oder mit flüssiger schoki ein muster zeichnen (gitter, oder eine tafel schokolade am langen rand anschmelzen und zwei linien auf den teller machen, dazwischen das tiramisu setzen).
lg
claudia
- Tiramisu anrichten - bellis123 14.02.20, 20:58
- Re: Tiramisu anrichten - Fru 15.02.20, 8:34
- Re: Tiramisu anrichten - claudi700 15.02.20, 10:01
- Re: Tiramisu anrichten - bellis123 15.02.20, 12:38
- Re: Tiramisu anrichten - PearlandMum 15.02.20, 11:32
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