Such Rezept für Blech Kuchen mit Äpfel dringend !!

Re: Such Rezept für Blech Kuchen mit Äpfel dringend !!

Antwort von claudi700 am 27.11.2007, 20:54 Uhr

hallo,

hier ein rezept:

boden:
350 g mehl
75 g gemahlene mandeln
130 g zucker
1 pck. bourbon-vanillezucker
2 eier
1 prise salz
150 g margarine

mit den knethaken verrühren, dann mit den händen eine teigkugel formen, in folie wickeln und für 30 minuten in den kühlschrank.

geschnittene äpfel auf den ausgerollten teig legen, evtl. rosinen oder mandelsplitter drauf.

225 g margarine
375 g mehl
150 g zucker
1 prise salz
2 pck. bourbon-vanillezucker

margarine in einen topf geben und schmelzen (nicht kochen). in einer schüssel die restlichen zutaten mischen, die geschmolzene margarine vorsichtig dazugießen. mit 2 gabeln kreuzweise durchfahren, bis brösel entstehen. diese auf den kuchen geben.

bei 180 grad ca. 45 minuten backen.

claudi

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