Schweinshaxe

hallo,

mein mann hat gestern eine schweinehaxe mitgebracht, die ich heute zubereiten soll.
nun ist es so, das ich noch nie so eine haxe zubereitet habe.

kann mir bitte jemand helfen und mir sagen, wie so eine haxe zubereitet wird??
hab echt kein plan davon :-(

lg lena