zurück| Geschrieben von lalelu13 am 18.03.2008, 11:24 Uhr |
Rezept gesucht: hackfleischpizza mit Reis
Hallo würde mich freuen, wenn jemand oben genanntes Rezept für mich hat
Danke Tanja
Beitrag beantwortenRe: Rezept gesucht: hackfleischpizza mit Reis
Antwort von claudi700 am 18.03.2008, 21:23 Uhr
hallo,
hackfleisch mit einem altbackenen, eingeweichten und ausgedrückten brötchen mischen, ein ei untermischen. mit salz, pfeffer, paprika, knoblauch, oregano und basilikum würzen. eine paprika, eine zucchini und ein karotte ganz fein hacken und unter die fleischmasse mischen, alles in eine gefettete auflaufform geben. ein paar löffel scharfes ketchup (oder zigeuner- oder chilisauce) auf die masse streichen und bei 180 grad ca. 30 minuten überbacken. dann frische pilze, tomatenscheiben und (nach geschmack) auberginenstücke, pepperoni o. ä. auf das hackfleisch legen, mit mozzarella und gratinkäse bestreuen und nochmal ca. 20 - 25 minuten überbacken. dazu gekochten reis servieren (oder ciabatta, salate etc.)
claudi
Ähnliche Beiträge im Forum Kochen & Backen:
Was machen mit zuviel gekochtem Reis?
Meine Frage steht schon im Betreff!! Hab keine Ahnung und das Zeug muß wech!!! Mein Mann steht ja so gar nicht auf Reis, hatte Fisch dazu, und jetzt auch noch welchen über!! Wie kann ich den den "männerfreundlich" verpacken? Danke für eure ...
von katrinchen1 29.02.2008
Stichwort: mit Reis
