Reissalat

hallo,

reis kochen und abkühlen lassen.

gemüse schneiden (paprika, sellerie, kohlrabi, radieschen usw.) du solltest möglichst geschmacksintensive gemüsesorten nehmen, da reis ja nicht gerade der bringer ist ;-)

alles mischen, aus balsamico, senf, salz, pfeffer und kräuter ein dressing anrühren, darübergießen und gut durchziehen lassen.

du kannst auch aus leichter mayo und gewürzen was anrühren, ich weiß nicht, was du lieber magst.

lg
claudi