zurück| Geschrieben von Jomol am 14.12.2017, 14:21 Uhr |
Raclette und Fondue
Meine Mutter hat Schweinelende, Huhn und Rinderhüfte vorgekocht und dann in Stücke geschnitten für Ölfondue, das ging super. Wenn man Hüfte ganz dünn schneidet (kann der Fleischer) wird da auch nichts zäh. Wenn Du einen guten Fleischer kennst, kannst Du Dich da auch beraten lassen, aber Hüfte geht.
Grüße,
Jomol
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- Raclette und Fondue - roti120392 12.12.17, 14:09
- Re: Raclette und Fondue - Gold-Locke 12.12.17, 15:21
- Re: Raclette und Fondue - roti120392 12.12.17, 19:48
- Re: Raclette und Fondue - PearlandMum 12.12.17, 20:43
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- Re: Raclette und Fondue - Jomol 14.12.17, 14:21
- Re: Raclette und Fondue - pothi 15.12.17, 16:36
- Re: Raclette und Fondue - Gold-Locke 12.12.17, 15:21
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