Putenrollbraten

Wir essen ihn gerne mit Trockenobst.

Putenbraten salzen und pfeffern,
in eine Auflaufform legen.
1 Tüte gemischtes Trockenobst dazu,
Wasser zugeben, so dass der Braten etwas im Wasser liegt, evtl. später etwas nachgießen wenn es verdampft.

Dann 1 Std. in den Ofen (ca. 175° C).

Später ein Teil des Obstes in die Brühe pürieren (je nach dem wie dick man die Sosse mag), ein bischen saure Sahne dazu.

Schmeckt super lecker !

LG Tina