Geschrieben von Steffi1079 am 16.10.2007, 15:22 Uhr |
Obstkuchen
Hallo!
Ich wollte für Samstag einen Obstkuchen machen.
Am liebsten Erdbeere, aber die sind ja momentan auch rar, nicht wahr?
Was kann ich denn noch für Ost nehmen oder hat jemand ein schönes Rezept?
LG Steffi
Re: Obstkuchen
Antwort von claudi700 am 16.10.2007, 15:26 Uhr
hallo,
wie wäre es mit verschiedenem obst?
biskuit backen (springform oder blech). mit einer creme aus sahne- oder vanillepudding bestreichen (normalen pudding kochen, aber nur mit 400 ml milch). dann verschiedenes frisches obst auflegen, z. b.
ananas
kiwi
trauben
mandarinen
sternfrucht usw.
tortenguß anrühren (ich nehme ab und zu statt wasser einfach traubensaft, ist auch sehr lecker), darübergeben und fertig.
lg
claudi
Re: Obstkuchen
Antwort von sechsfachmama am 16.10.2007, 15:50 Uhr
warum nimmst du keine Äpfel, die momentan zu Hauf an jedem Straßenrand liegen (leider)?
Schönen Hefeteig, Äpfelscheiben drauf, Zucker, Zimt, Mandeln, Butter - hm, lecker.