zurück| Geschrieben von Tanja-73 am 16.12.2014, 12:13 Uhr |
Nachtisch für Diabetiker gesucht.....
Hallo,
was kann man da am besten machen?
LG
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Re: Nachtisch für Diabetiker gesucht.....
Antwort von Leewja am 16.12.2014, 12:52 Uhr
das ist egal. diabetiker müssen keine "diabetikerprodukte" essen, sie müssen eben ihr insulin ihrem BZ anpassen udn sollten nicht absolut über die stränge schlagen.
Re: Nachtisch für Diabetiker gesucht.....
Antwort von Mijou am 16.12.2014, 12:58 Uhr
Diabetiker dürfen normal essen, sie haben selbst die Erfahrung, soviel Insulin zuzuführen, wie sie beim entsprechenden Nahrungsmittel benötigen. Du kannst aber darauf achten, dass es keine Zuckerbombe ist, die den Blutzucker zu schnell hochjagt. Du könntest für den Nachtisch z. B. Stevia oder Diät-Zucker verwenden, das ist so süß wie Zucker. Am besten fragst Du aber den Diabetiker selbst vorher einfach, ob Du etwas beachten musst.
Re: Nachtisch für Diabetiker gesucht.....
Antwort von Tanja-73 am 16.12.2014, 14:17 Uhr
Hallo,
ich weiß das er alles essen darf.....aber ich muß ihm ja nun nicht den Fruchtbombenzuckerschock vorsetzen, ich möchte ihm eine leichtere Alternative anbieten können, falls der Zucker an dem Tag eh wieder höher ist.
LG
Re: Nachtisch für Diabetiker gesucht.....
Antwort von Kriekkrischtn am 16.12.2014, 15:45 Uhr
Ich würde etwas mit Quark und Nüssen machen. Verzichten würde ich auf (helle) Weizenmehl-Sachen. V.a. würde ich die Kombi Fett+Mehl unbedingt meiden (Blätterteig, Schmalzgebäck...). Da schießt der Zucker hoch und sinkt schwer wieder ab. Wenn du Obst nehmen möchtest empfehle ich Beerenfrüchte z.B. TK-Himbeeren. Keine Bananen, Trauben und Melone.
Re: Nachtisch für Diabetiker gesucht.....
Antwort von DannaM am 16.12.2014, 20:16 Uhr
Mein Vater ist Diabetiker der steht aus mascarpone creme mit Beeren ;)
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