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Geschrieben von -Marla- am 15.10.2016, 18:40 Uhr

Kürbispommes

Hallo!

Ich würde gerne mal Kürbispommes machen, bei mir wird Kürbis im Ofen aber immer weich und nicht knusprig.
Gibt es einen Tipp, damit der Kürbis knusprig wird? Das gleiche "Problem" habe ich irgendwie auch bei anderem Gemüse aus dem Ofen (wenn ich es knusprig möchte).

Danke schonmal!

 
1 Antwort:

Re: Kürbispommes

Antwort von Morla72 am 25.10.2016, 12:35 Uhr

Kürbis weiß ich nicht, aber ich hab schon öfter Pastinaken-Pommes gemacht.
Machst du Umluft an? Ich würde es mit Ober-Unterhitze probieren.

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