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Geschrieben von Detektiv007 am 17.09.2020, 21:11 Uhr

Kuchen backt einfach nicht durch...

Wir machen es auch immer in dieser Reihenfolge:

weiche Butter mit Zucker schaumig rühren.
Nach und nach die Eier hinzu
dann die Flüssigkeiten wie Milch, Sahne oder Wasser
und erst ganz am Schluß das gesiebte Mehl mit dem Backpulver löffelweise

Ich backe meine Guglhupf auch bei 170 Grad Umluft für 50 - 60 Minuten.
Kommt aber auch auf den Herd an.

 
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