zurück| Geschrieben von Pia2010 am 13.01.2008, 10:28 Uhr |
Knusprige Zwiebelringe?
Ich möchte nächst Woche Kässpätle mache und da sollen auch gebratenen Zwiebelringe oben rauf, aber bei mir werden die nicht richtig knusprig.
Hat einer einen Tipp für mich??
LG EVA
Beitrag beantworten3 Antworten:
Re: Knusprige Zwiebelringe?
Antwort von Jubbergirl am 13.01.2008, 10:39 Uhr
Hallo,die Zwiebelringe erst in Mehl walzen dann rausbraten.Lg Kerstin
Re: Knusprige Zwiebelringe?
Antwort von claudi700 am 13.01.2008, 10:56 Uhr
hallo,
die zwiebelringe in ganz heißer butter braten (oder in wenig heißem öl). die ringe mit mehl bestäuben und für ca. 30 minuten in den kühlschrank oder in das gefrierfach geben, dann werden sie knusprig.
claudi
Die letzten 10 Beiträge in Kochen und Backen - Forum
